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레시피 2

집에서 즐기는 매콤달콤 안동찜닭 레시피 (초보자도 성공!)

푸짐한 양과 매콤달콤한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받는 안동찜닭! 밖에서 사 먹는 것도 맛있지만, 집에서 직접 만들어 먹으면 취향에 맞게 재료를 조절하고 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 오늘은 집에서도 전문점 부럽지 않은 맛있는 안동찜닭을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요!👩‍🍳 재료 (3~4인분 기준)주재료:닭 1마리 (약 1kg), 토막 낸 닭볶음탕용 닭고기도 좋습니다.감자 2개당근 1/2개양파 1개건고추 3~5개 (매운맛 선호 시 추가)대파 1대당면 100g (마른 당면 기준)찜닭 양념:진간장 150ml (종이컵 약 1컵)물엿 또는 올리고당 5큰술설탕 3큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1/2 작은술 (생략 가능)후추 약간참기름 1큰술선택 재료 (취향에 따라):청양고추 1~2..

유용한 꿀팁 2025.05.08

집에서 즐기는 매콤한 맛! 춘천식 닭갈비 레시피 (초보자도 쉽게 따라 할 수 있어요!)

쌀쌀한 날씨에 매콤한 음식이 당길 때, 한국인이 사랑하는 대표적인 음식 중 하나인 닭갈비만큼 완벽한 선택은 없죠! 특히 춘천식 닭갈비는 푸짐한 양념에 볶아 먹는 닭고기와 채소, 쫄깃한 떡의 조화가 일품인데요. 집에서도 쉽고 맛있게 닭갈비를 만들 수 있는 레시피를 소개합니다. 오늘 저녁, 온 가족이 함께 즐거운 닭갈비 파티를 열어보세요!👩‍🍳 재료 (2~3인분 기준)주재료:닭다리살 또는 닭갈비용 닭고기 500g양배추 1/4통 (약 300g)양파 1/2개 (약 100g)대파 1대고구마 중간 크기 1개당근 1/4개 (선택 사항)깻잎 10장 (선택 사항)떡볶이 떡 150g (선택 사항)닭갈비 양념:고추장 3큰술고춧가루 2큰술 (매운맛 조절)간장 1큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2 작은술설탕 2큰술미림 (..

유용한 꿀팁 2025.04.16
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